Овощные супы – это кладезь витаминов. Неважно, в какое именно время года вы отдаете предпочтение этому блюду, главное, чтобы в нем присутствовал один из самых популярных и полезных овощей современности – капуста! Ввиду приближающегося лета хотелось бы рассмотреть пользу легких овощных супчиков, которые:
• Заряжают энергией;
• Питают организм важными витаминами и микроэлементами;
• Поддерживают баланс жидкости в организме, как, впрочем, и любые другие супы;
• Дарят желудку ощущение легкости и комфорта.
Если вы любите различные виды капусты, значит, вам обязательно придется по душе суп с цветной капустой рецепт которого вы можете найти на просторах сети интернет. Готовить его – одно удовольствие. Все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете или на рынке, ну а вкус готового блюда заставит вас вскоре повторить процесс его готовки!
В чем заключается польза овощного супа с капустой?
Стоит отметить, что такие супы крайне полезны тем, кто строго следит за своим весом. Капуста в отношении диетического питания, – продукт, более чем рекомендованный диетологами. Поэтому, решив приготовить суп с цветной капустой рецепт его обязательно следует прочитать и взять на заметку. После вы сможете рекомендовать его вашим подругам, которые также желают похудеть, но не знают верного пути следования к своей мечте! Почему любая разновидность капусты может помогать держать свой вес под контролем? Дело в том, что:
• Капуста сама по себе является низкокалорийным продуктом;
• Также, она содержит важную тартроновую кислоту, которая ответственна за воспрепятствование отложению жиров (блокирует жировые клетки).
В том числе, первые блюда с любой капустой, в частности, суп с цветной капустой рецепт которого вы можете узнать у вашей мамы или бабушки, неимоверно полезен из-за содержания в капусте:
• Витаминов PP, B1 и B2, A, K и др.;
• Клетчатки;
• Массы микроэлементов;
• Малого содержания сахарозы;
• Никотиновой кислоты.
Диетологи уважают «капусту» еще и за отсутствие в ней крахмала. Особую популярность в последнее время завоевала краснокочанная капуста, являющаяся признанным лидером по содержанию в ней витамина С, помогающего нашей иммунной системе держаться «на высоте». Савойская капуста также любима теми, кто заботится не только о своей фигуре, но и о здоровье в целом. В ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты и различные микроэлементы.
